Cartilha: Cacau de Alta Qualidade, Orgânico e Agroecológico

O Movimento Estadual dos trabalhadores Assentados Acampados e Quilombolas (CETA) se constituiu nos processos de luta por reforma agrária e resistência do capital avassalador e empobrecedor do campo e de seus sujeitos sociais, compondo-se o cotidiano de diversas famílias. Entre os assentados da reforma agrária e pequenos agricultores, o cacau além de alimento base destas famílias, é o instrumento de luta responsável por movimentar a economia de diferentes territórios e conta a história de vida e luta de um povo.

O Assentamento Dois Riachões foi constituído na luta pela terra a partir da organização social de seus trabalhadores vinculado ao CETA na regional sul da Bahia, sendo uma das maiores referências na produção de cacau orgânico de base agroecológica neste território. Percebeu a grande demanda de cacau orgânico no mercado, e com responsabilidade ambiental e social começou a produzi-lo em alto padrão de qualidade, ressignificando princípios que vão desde a preservação ambiental, ausência de contaminação do solo, trabalho familiar ao associativismo/cooperativismo.

Como um território de luta, o assentamento supera um histórico de exploração da terra e do trabalho através de um cultivo sem derrubar a mata, adotando o sistema de mata cabruca, compreendidos como modo de produção de vida intrínseca aos trabalhadores da Reforma Agrária e da agricultura familiar.

Com o objetivo de contribuir com o trabalho, com a organização e impulsionar o retorno econômico de assentados da reforma agrária e pequenos produtores de cacau, o Assentamento Dois Riachões através da sua própria experiência de produção e escrito por seus próprios trabalhadores, desenvolveu com a assessoria dos Consultores Sênior da ESADE Business School, uma universidade jesuíta de Barcelona, Espanha e o apoio do CEAS e da RED COMPARTE (América Latina), a Cartilha: Cacau de Qualidade Orgânico e Agroecológico Assentamento Dois Riachões (CETA-SUL)/COOPCETA.

A cartilha possibilita que seja partilhado com os agricultores de cacau e assentados articulados com o Movimento CETA, os conhecimentos e as experiências que permitiram aos pré-assentados de Dois Riachões produzirem cacau agroecológico de alta qualidade, com certificação orgânica e comercializar essa produção diretamente com empresas de chocolate gourmet de Salvador, São Paulo, Rio de Janeiro e Belo Horizonte, obtendo o dobro do preço em relação ao pago no mercado local.

A luta segue melhor articulada entre os nossos. Acesse a cartilha no link abaixo: